A.O.C. COTES DU RHONE
- Histoire
Le vignoble de Beaumes-de-Venise a obtenu l’A.O.C. Côtes du Rhône en 1956.
- L’APPELLATION
Sur l’ensemble des terroirs de l’appellation on produit des Côtes du Rhône Rouge, Blanc, et Rosé.
Le rouge est produit sur les parcelles de vignes non retenues pour produire le cru.
C’est un vin gouleyant et fruité à boire jeune.
Les rosés et les blancs sont produits en petites quantités, ils sont très différents d’un domaine à l’autre, d’où leurs non classement en cru. Malgré cela ils sont souvent élaborés sur des parcelles classées en cru.
Les blancs sont très aromatiques avec beaucoup de minéralité et de fraîcheur
car venant souvent de vignes d’altitude.
Les rosés sont charnus, vineux et très parfumés.
- Production : 7 000 Hl
- Superficie : 147 ha
- Type de Sol : diversifié, avec l’émergence des Dentelles de Montmirail qui a bouleversé le sol traditionnel et qui donne une richesse supplémentaire et une spécificité aux vins produits sur le secteur.
- Encépagement :
Rouges et Rosés : Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre
Blanc : Grenache, blanc, Roussane, Marsanne, Clairette, Viognier
- Le rendement autorisé : 45 hl / ha.
- Terroir :
Le terroir est très varié, et il est plus productif que les terroirs du cru.