LE CRU VIN DOUX NATUREL MUSCAT BEAUMES-DE-VENISE
Le vignoble s’étend sur des terrasses centenaires, autrefois principalement plantées d’oliviers. Aujourd’hui vignes et oliviers se partagent harmonieusement le paysage.
- HISTOIRE
Avant le premier siècle de notre ère
Lorsqu’au Vème siècle avant J-C, des colons Grecs d’Asie mineure découvrirent notre région du sud de la France, ils s’y implantèrent et créèrent des comptoirs en remontant le Rhône, établissant ainsi un commerce florissant dans des secteurs propices aux échanges. Ainsi, au pied du massif des Dentelles de Montmirail, ils choisirent le site de Beaumes-de-Venise pour y établir un comptoir. Ce peuple de commerçants implanta la culture de la vigne et de l’olivier. C’est ainsi que naquit notre « Muscat ».
Suite aux invasions Celtes, des destructions sauvages furent entreprises. Mais la vigne put subsister sur quelques coteaux.
Le XIX siècle
Après Pline l’Ancien, Saint Louis, Les Papes, Marguerite des Baux ou encore Azstorg-de-Peyre, la culture du Muscat ne s’accentue vraiment à Beaumes-de-Venise qu’à la fin du XIXe siècle. Il fallut attendre encore un demi-siècle pour que sous l’impulsion de Monsieur Louis CASTAUD un décret de contrôle de l’INAO de 1943 en fixe les règles de production. Ce décret est encore en vigueur de nos jours.
En 1956, Pierre Blachon, alors pharmacien du village, persuada les viticulteurs de créer une cave coopérative afin que soient prises en charge, la production et la commercialisation en passant par la vinification. La première année, seulement 50hl furent vinifiés.
Aujourd’hui
Avec près de 14 000 hl, nous contrôlons la production pour conserver une qualité qui garantit une réputation internationale au plus haut niveau.
- L’APPELLATION
Depuis 1943, seuls ont droit à l’appellation contrôlée « Muscat de Beaumes-de-Venise», les vins provenant du cépage « Muscat à petits grains » blancs et noirs, récoltés sur un territoire délimité des communes de Beaumes-de-Venise et d’Aubignan.
Le respect des conditions de production (mode de taille, rendement, richesse naturelle en sucre et en moûts, …) fait de ce vin une exception.
Les Vignerons de Beaumes-de-Venise sont les seuls à cultiver ce cépage dans la Vallée du Rhône.
- Production : 13 000 hl
- Superficie : 500 ha
- Type de Sol : sol argilo-calcaire et sables du miocène.
- Encépagement : Muscat « petits grains »
- Le rendement autorisé : 30 hl/ha.
- Terroir : Safre du Miocène dit terre blonde
Le terroir dominant du Muscat est ancré dans l’histoire de Beaumes-de-Venise. Le paysan construit, en séparant la terre de la roche, des restanques appelées également faysses, murés de pierres sèches qui strient le versant pour faciliter le travail et optimiser l’exposition des vignes. Les faysses sont devenues terrasses, et le terroir du Muscat s’est établi principalement sur des sols sableux non caillouteux, issus de safre helvétien (miocène moyen) datant environ de 14 millions d’années.