Deux crus, deux couleurs, deux caractères
AOC depuis 1943, le Muscat de Beaumes-de-Venise est considéré comme l’un des meilleurs muscats du monde.
Élevé au sud des Dentelles de Montmirail dans la Vallée du Rhône, sur un terroir millénaire nommé « terre blonde », il est issu du cépage « Muscat à petits grains », que seuls les vignerons de Beaumes-de-Venise cultivent dans la Vallée du Rhône .
Vin fruité et aérien, profitant de la fraîcheur des hauteurs, le Beaumes-de-Venise rouge accède quant à lui au rang suprême de Cru des Côtes du Rhône en 2005.
Elégants en bouche, doux et fruités, les Muscats de Beaumes-de-Venise accompagnent parfaitement foies gras et desserts, vous surprendront lors de vos repas asiatiques et seront les compagnons de votre plateau de fromages surtout si vous les accordez avec des pâtes persillées.
Parfaitement structurés, les Crus Beaumes-de-Venise rouge sont puissants, fruités et gourmands. Ils se marient harmonieusement avec les viandes grillées et les plats en sauce.
Beaumes-de-Venise offre ainsi, un « terroir aux deux visages », unique dans la Vallée du Rhône.
Je sais pas vous, mais nous on adore le fromage… tous les fromages ! Et notre grand plaisir est de l’accorder avec les Muscats de Beaumes de Venise 😉 Alors voilà comment nous les avons accorder lors de notre dernier atelier fromages et vins de Beaumes de Venise : Pour les Muscats de Beaumes de […]
On se retrouve samedi 10 août à partir de 18h30 pour la 5ème édition de la Bodega du Muscat de Beaumes de Venise … Alors échauffez-vous car on compte sur vous pour enflammer le dancefloor !
Et oui ! Nous aussi on adore la cuisine asiatique 🙂 🙂 🙂 surtout avec les Beaumes de Venise 😉 En effet, le Muscat de Beaumes de Venise s’accorde à merveille avec les épices chaudes car il a la faculté d’éteindre le feu ! Et lorsque les épices sont plus douces, les Beaumes de Venise […]
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