Deux crus, deux couleurs, deux caractères
AOC depuis 1943, le Muscat de Beaumes-de-Venise est considéré comme l’un des meilleurs muscats du monde.
Élevé au sud des Dentelles de Montmirail dans la Vallée du Rhône, sur un terroir millénaire nommé « terre blonde », il est issu du cépage « Muscat à petits grains », que seuls les vignerons de Beaumes-de-Venise cultivent dans la Vallée du Rhône .
Vin fruité et aérien, profitant de la fraîcheur des hauteurs, le Beaumes-de-Venise rouge accède quant à lui au rang suprême de Cru des Côtes du Rhône en 2005.
Elégants en bouche, doux et fruités, les Muscats de Beaumes-de-Venise accompagnent parfaitement foies gras et desserts, vous surprendront lors de vos repas asiatiques et seront les compagnons de votre plateau de fromages surtout si vous les accordez avec des pâtes persillées.
Parfaitement structurés, les Crus Beaumes-de-Venise rouge sont puissants, fruités et gourmands. Ils se marient harmonieusement avec les viandes grillées et les plats en sauce.
Beaumes-de-Venise offre ainsi, un « terroir aux deux visages », unique dans la Vallée du Rhône.
Voici quelques idées recettes sucrées pour déguster vos Beaumes de Venise… Que vous soyez plutôt Muscat ou plutôt Beaumes de Venise, vous trouverez de quoi vous satisfaire 😉 Et puis c’est l’été, on a pensé à vous : pas besoin de passer des heures en cuisine pour réaliser ces jolis desserts …. BONNE DÉGUSTATION ! […]
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