Beaumes de Venise - Conservatoire des AOC

Crée en 1956 sous l’impulsion de Monsieur Pierre Blachon, Président du Syndicat d’Initiative et pharmacien du village, la cave coopérative de Beaumes-de-Venise, Balma Vénitia regroupe aujourd’hui 203 coopérateurs. Balma Vénitia, c’est une production de 5 millions de bouteilles, pour 1 262 hectares de vignes.
Les vignerons de Beaumes-de-Venise pratiquent une culture responsable et écologique. Amoureux de leur vignoble, ils perpétuent la tradition de la vendange manuelle, exercent un tri sélectif de chaque grappe, tirant ainsi la quintessence du terroir. Plusieurs normes et certifications prouvent que les vignerons de Beaumes-de-Venise s’investissent dans le respect de l’environnement, notamment la certification ISO 9002 (première cave certifiée en France sur l’ensemble du processus), ISO 14001 et la charte VIVRE (Vignerons Investis en Viticulture Respectueuse de la vie et de l’Environnement). 
La cave produit 3 Crus de la Vallée du Rhône et elle exerce aussi son savoir-faire sur une large gamme de vins de qualité : tel que le Côtes du Rhône, le Côtes du Ventoux,  et le Vin de Pays de Vaucluse.  Ces vins sont issus de terroirs d’exception; le safre du miocène dit terre blonde terroir dominant du Muscat, les fameuses Terres du Trias, les Terres Blanches de Bel Air du crétacée et les Terres grises des Farisiens.

Appellations proposées :

Muscat de Beaumes-de-Venise

Nom des cuvées : Tradition, Carte Or, Rosexclusif, Rougexclusif, La Gourgeonne, Domaine Font Sante, Bois Doré, Ambre
Superficie : 330 ha
Volume : 9 000 hl

Cru Beaumes-de-Venise

Nom des cuvées : Flowers of Trias, Terres du Trias, Terres du Trias fût de Chêne, Terres de Bel air, Terres des Farisiens, Cuvée Fût de Chêne, Carte Noire, La Chapelle Notre Dame d’Aubune, Les Garrigues d’Eric Beaumard
Superficie : 350 ha
Volume : 13 300 hl

Cru Vacqueyras

Nom des cuvées : Rouge, cuvée Fût Chêne, Domaine Saint Roch, Blanc
Superficie : 46 ha
Volume : 1 600 hl

Côtes du Rhône

Nom des cuvées : L’Or des Balmes, Cuvée des Toques, Cuvée les Patiences
Superficie : 110 ha
Volume : 5 000 hl

Côtes du Ventoux

Nom des cuvées : Pomelo, Cuvée des Toques, Cuvée Spéciale, Domaine Ferme d’Hippolyte, Château Juvenal, La Canifée
Superficie : 240 ha
Volume :12 300 hl

Vin de pays de Vaucluse / Vin de Table

Nom des cuvées :
Petit grain des Balmes, Chardonnay, Merlot, Muscatine, Perles des Balmes, Doux muscaté, Marc de Muscat
Superficie : 180 ha
Volume : 16 000 hl

Contact de la cave :

Nom du domaine : CAVE BALMA VENITIA – VIGNERONS DE BEAUMES-DE-VENISE
Nom du contact : Mr Alain IGNACE, Président
Adresse : Quartier Ravel - 84190 Beaumes-de-Venise
Tel : 04 90 12 41 00 / Port : 06 80 45 81 74
Fax : 04 90 65 02 05
Email : a.ignace@beaumes-de-venise.com
Site Internet : www.beaumes-de-venise.com