A découvrir samedi 30 juin à l’occasion des portes ouvertes …

Domaine Saint Amant à Suzette.

« Prépare autant de tonneaux qu’en juin tu compteras de jours beaux. » dicton populaire

A partir de juin, avant la véraison, cette pratique qui se nomme également rognage, consiste à « étêter » légèrement les vignes en coupant avec une cisaille ou avec un outil atteler au tracteur, les feuilles excédentaires sur les côtés et sur le dessus de la plante. Il s’agit d’aérer le feuillage afin de  permettre un ensoleillement maîtrisé car l’équilibre en surface foliaire et baies permet une meilleure maturation du fruit. 

L’opération permet un passage plus facile des machines, le cas échéant ; elle favorise également la prévention de maladies en limitant l’humidité stagnante entre les vignes.

Et voilà ! tu sais tout, ou presque … 😉

Alors là attention ! Sortez vos plus beaux stylos ( à paillettes, à plumes ou à billes….) nous allons vous confier notre recette secrète de crêpes. Alors pour commencer, il faut vous servir ( ou vous faire servir ! ) un verre de Muscat de Beaumes de Venise MAIS attention ! Il faut qu’il soit […]

L’ensemble des vignerons et négociants des AOC Beaumes de Venise et Vin Doux Naturel Muscat de Beaumes de Venise sont heureux de vous souhaiter une excellente année 2018 ! Nous vous souhaitons que du BON et surtout le meilleur pour tous ces moments de vie à partager autour d’un verre …

Retrouvez l’intégralité du programme du marché aux Vins 2017 et SURTOUT RÉSERVEZ votre week-end !!!! Venez découvrir les accords vins et fromages et vins et chocolats animés par des maîtres chocolatier et fromagers passionnés, venez découvrir les derniers millésimes et vous restaurer dans un espace gourmand qui saura vous inspirer pour vos tables de fête …

FLYER Marché Aux Vins 2017

Beaumes de Venise et Muscat de Beaumes de Venise

Les AOC Beaumes de Venise et Muscat de Beaumes de Venise vous souhaitent une excellente année 2017… en leurs compagnie !

Mardi 29 Novembre de 18h30 à 20h30 à la Maison des Vins d’Avignon, Venez percer les secrets des Beaumes de Venise et ouvrir les cadeaux qu’ils vous offrent pour vos tables de fête

Uniquement sur inscription au 04 90 27 24 14 ou par mail aocbeaumesdevenise@wanadoo.fr

Foie gras et Muscat de Beaumes de Venise

C’est vendredi, c’est le week-end alors on se détend et on en profite pour se cultiver aussi …. et pour ça rien de tel qu’une soirée Document’Art !

Kesako ? une soirée pendant laquelle on visite l’expo en cours au Centre d’Art Campredon de l’Isle sur La Sorgue en présence de l’artiste René GUIFFREY (pour pouvoir le rencontrer et l’interroger, si on a envie ! ). Une soirée pendant laquelle on déguste ( oui on déguste on ne se goinfre pas ! ) des accords culinaires avec les Beaumes de Venise ( on peut dire si on aime ou pas…) ET on regarde le film choisit par l’artiste « Monet en creuse » de JF Demeure. LE TOUT dans le cadre MAGNIFIQUE du Centre d’Art Campredon.

Soirée gratuite sur inscription uniquement 😉 au 04 90 36 11 26 ou par mail aocbeaumesdevenise@wanadoo.fr

Quand ? Vendredi 23 Septembre à partir de 20h au Centre d’Art Campredon de l’Isle sur la Sorgue

Muscat de Beaumes de Venise et macaron

Afterwork les Beaumes de Venise et les fruits d’été : un festival de couleurs et de saveurs.

Découvrez le Muscat de Beaumes de Venise et le fruité de son Cru rouge lors d’un atelier d’accords avec les fruits d’été.

MARDI 19 JUILLET de 18H30 à 20H30 à la Maison des Dentelles à Beaumes de Venise

En présence du chef chocolatier pâtissier Laurent Lesage.

Renseignements et réservations au 04 90 62 94 39 ou par mail.

Uniquement sur inscription.